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无酒精的滑雪后时光:度假村附近的咖啡馆与茶馆

滑雪后不一定要喝啤酒。江原道有着浓厚的咖啡文化:江陵的咖啡烘焙馆、供应柚子茶和五味子茶的传统茶馆、春川的土豆面包,还有便利店的热巧克力。

一说起滑雪后的放松(après-ski),人们往往想到啤酒和喧闹的酒吧。但对很多旅客来说,包括穆斯林游客、家庭和不喝酒的人,结束滑雪一天的完美方式,是在温暖的室内喝上一杯热乎乎的甜饮。韩国的咖啡馆文化非常出色,江原道尤其以咖啡烘焙馆和传统茶馆闻名。下面是我们最推荐的无酒精暖身去处。

江陵的咖啡文化

海滨城市江陵距龙平和阿尔卑西亚约 40 分钟车程,是韩国有名的咖啡之城。韩国最知名的精品咖啡烘焙品牌之一 Terarosa 就起源于此,它的大型烘焙咖啡馆本身就是一个目的地。海边的安木咖啡街上,一家家咖啡馆面朝东海。休息日或大风导致上段缆车停运时,很适合去玩半天。

传统茶馆

传统茶馆(chatjip)通常有木地板、矮桌、坐垫和轻柔的音乐。点一杯用柚子酱冲泡的热柚子茶,或用五味子果实做的五味子茶吧,两者都香甜暖身,而且不含咖啡因。小吃推荐黄豆粉年糕吐司(injeolmi toast)。度假村附近的小镇有茶馆,如果在首尔有一天时间,仁寺洞更是多得是。

春川的土豆面包

江原道盛产土豆。春川一家名为“土豆田”(Gamjabat)的烘焙咖啡馆,以外形和颜色都与真土豆一模一样、内有绵软土豆馅的土豆面包(gamja-ppang)红遍全国。从首尔前往维瓦尔第公园或伊利希安江村的路上,很适合顺道去一趟。面包里没有肉,但如果你遵守清真饮食,请确认馅料和配料成分。

便利店柜台

别小看 CU 或 GS25。柜台的一杯热巧克力或甜柚子茶只要两三千韩元,看着窗外飘雪慢慢喝,是韩国冬天的小确幸。

夜晚的另一种选择

很多韩国咖啡馆营业到晚上,是代替吵闹酒吧的安静选择。带本书,整理一下照片,或者泡一壶茶规划明天的雪道。其他安静去处请看热闹度假村里的安静角落,用餐请参考清真饮食指南。