给餐厅店员看的韩语句子、常见韩国菜里隐藏的猪肉、牛肉和海鲜，以及有过敏或饮食禁忌时最稳妥的菜品。
有过敏或宗教饮食禁忌时，看懂韩国菜单并不容易。翻译App常常漏掉虾酱（새우젓）、牛肉调味粉这类细节配料，很多游客因为不确定什么能吃，最后只吃白米饭。
其实只要记住几句话，再了解哪些菜需要留意，就能吃得放心得多。
把下面的句子用韩文存在手机备忘录里，直接给店员看屏幕。比起听你的发音，店员看文字要快得多。
| 想表达的意思 | 韩语 | 发音 |
|---|---|---|
| 请不要放猪肉 | 돼지고기 빼고 주세요 | dwaeji-gogi ppaego juseyo |
| 请不要放肉 | 고기 빼고 주세요 | gogi ppaego juseyo |
| 我吃素 | 저는 채식주의자예요 | jeoneun chaesikjuuija-yeyo |
| 我对花生过敏 | 땅콩 알레르기가 있어요 | ttangkong allereugi-ga isseoyo |
| 这个里面有猪肉吗？ | 이거 돼지고기 들어가요? | igeo dwaeji-gogi deureogayo? |
泡菜通常用虾酱或鱼露腌制，所以普通的白菜泡菜并不是纯素。有些餐厅和品牌会做纯素泡菜，但需要主动询问。
**嫩豆腐汤（순두부찌개）**听起来像素菜，但常常加猪肉或牛肉，以及花蛤等海鲜一起煮。要么问清楚配料，要么换别的菜。
各类汤菜即使看起来只有蔬菜，也可能用了牛骨、鳀鱼或猪骨高汤。"육수（yuksu）"就是高汤的意思，值得问一句是用什么熬的。
**紫菜包饭（김밥）**在小吃店、美食广场和便利店都有卖，馅料一目了然。金枪鱼紫菜包饭（참치김밥）和芝士紫菜包饭很常见。大多数紫菜包饭里有一条火腿，但现场卷制的店，只要说"햄 빼고（haem ppaego，不要火腿）"就可以去掉。
CU、GS25、7-Eleven的商品背面都用韩语标注了配料和过敏原。用Papago的相机模式扫一扫，找下面这些词：
韩国食品标签还会注明同一工厂生产的过敏原，对严重过敏的人很有帮助。
韩国餐厅的店员通常乐于帮忙，但他们未必知道你为什么不能吃某样东西，汤底里用"一点点"肉，在他们看来可能不算放了肉。态度要坚定，出示写好的句子，选择能看清配料的简单菜品。更多句子见我们的点餐韩语表达，标签阅读方法详见便利店生存指南。